martes, 25 de noviembre de 2008

5 al día

5 al día es un movimiento internacional que promociona el consumo de frutas y hortalizas en el mundo y que está presente en más de 40 países de los 5 continentes.

¿Por qué 5 al día?
Su nombre se basa en la ración mínima de consumo diario de FRUTAS Y HORTALIZAS recomendada por la comunidad científica y médica en una dieta saludable.

La Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas 5 al día,  sin ánimo de lucro y de ámbito nacional, se constituye a finales del año 2000 con el objetivo de ser el instrumento de difusión de la iniciativa ´5 al día´ en España. Hoy en día, la Asociación cuenta con el apoyo y el compromiso de instituciones públicas nacionales y europeas, productores de Frutas y Hortalizas, cadenas de distribución, organizaciones privadas, etc.

La Asociación es un miembro activo del movimiento internacional 5 al día, integrado por organizaciones que desarrollan actividades de promoción del consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas frescas de forma global, con resultados contrastados en la modificación de los hábitos alimenticios de los consumidores.

5 al día es la mayor estrategia de promoción de frutas y hortalizas en el mundo, teniendo en cuenta que los Departamentos de Salud de casi la totalidad de países de Norteamérica y de Europa destinan importantes esfuerzos humanos y económicos en la difusión de las ventajas de consumir al menos 5 raciones diarias de frutas y hortalizas.

Además, esta iniciativa cuenta con el apoyo de organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud y la FAO, que actualmente están desarrollando su propia campaña para promover el consumo de frutas y hortalizas entre la población a nivel mundial.

Encontrarás en su página web un montón de recursos e información sobre frutas y verduras. Si quieres saber todo lo bueno que nos aportan entra en ella. Link.

El enigma de la nutrición

Juego educativo que trabaja de una forma entretenida la función de nutrición. Alimentos, nutrientes, aparatos que intervienen en el proceso. Tendrás que resolver los ejercicios para poder conseguir letras que conforman una clave para acceder a la caja de seguridad del museo. Link.

lunes, 24 de noviembre de 2008

Del organismo a la célula

Multiplicación bacteriana

Días atrás cultivamos en clase algunas placas de Petri con alguno de nuestros dedos para ver lo que ocurría después. Vimos colonias de bacterias de diferente colores en las que habían millones de bacterias. Observamos las diferencias en los cultivos al sembrar las placas con las manos limpias y las manos sucias. 

En este video puedes observar la rapidez con la que las bacterias se multiplican. En pocas horas, a partir de una bacteria se originan gran número de bacterias clónicas.

Defensas internas

En este interesante vídeo de youtube podrás observar un neutrófilo (glóbulo blanco) persiguiendo una bacteria entre glóbulos rojos. El movimiento ameboide le permite ir tras agentes patógenos para eliminarlos de nuestro cuerpo.

lunes, 17 de noviembre de 2008

Presentación del blog


Este blog está dirigido al alumnado de 3º de ESO que cursa biología y geología en el IES Los Cristianos. La finalidad es ofrecer recursos variados (vídeos, programas, noticias,...) que complementen las clases y que ayuden a profundizar en diferentes aspectos de la asignatura.

Proyecto biosfera


En este recurso tienen muchas aplicaciones didácticas interactivas que desarrollan contenidos de la asignatura de ciencias de la naturaleza. Lo utilizaremos a lo largo de toda la asignatura y no duden de perderse por sus páginas. Pueden empezar por las actividades sobre salud y enfermedad. Muy interesante¡¡¡ Link.

La salud y la enfermedad

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social; y no solo la ausencia de enfermedad o dolencia. El Día Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril. Todo lo que puedas saber sobre el tema servirá para prevenir las enfermedades, o si enfermas saber como tienes que actuar. En este vínculo podrán obtener información sobre la salud y las enfermedades: Definiciones, tipos de enfermedades, ... Link

La Organización Mundial de la Salud

La OMS es la autoridad directiva y coordinadora de la acción sanitaria en el sistema de las Naciones Unidas. Es la responsable de desempeñar una función de liderazgo en los asuntos sanitarios mundiales, configurar la agenda de las investigaciones en salud, establecer normas, articular opciones de política basadas en la evidencia, prestar apoyo técnico a los países y vigilar las tendencias sanitarias mundiales.

En el siglo XXI, la salud es una responsabilidad compartida, que exige el acceso equitativo a la atención sanitaria y la defensa colectiva frente a amenazas transnacionales. Link